酔いどれ介護者の減塩食日記

料理、家庭菜園(近日開始)、クロスバイク、介護・・・与太話を交えて。

2019-02-26から1日間の記事一覧

鶏むね肉のおろし玉ねぎソース~冷凍保存した肉で作ったら、白いぶよぶよ星人が現れた!

前回の豚ひき肉に続いて、今度は鶏むね肉。鶏も足が早い。消費期限は5日前。ペーパータオルとラップでぴっちり包んで、パーシャル室に入れておいた。 その日の昼頃に冷蔵室に移して自然解凍する・・・できていなかった。うちの冷蔵庫のパーシャル室が強力な…