酔いどれ介護者の減塩食日記

料理(レシピ作り)、家庭菜園(近日開始)、クロスバイク、介護・・・与太話を交えて。

パン類

白身魚のオランデーズソース風とポーチドエッグ爆発事件

原作は林真理子なんだ。今年のNHK大河ドラマは見ています。西郷どん、興味津々です。出演は鈴木亮平とか瑛太とか。ふむふむ。知りません。名前は聞いたことあるような。 鈴木亮平、調べてみると、キャリアはもう10年以上。俺が映画やテレビをガクンと見なく…

ブログ記事100本記念その1~酔いどれ介護者の朝食はヘルシーなのだ!?

毎朝というわけではないが、血圧を測るようになった。最近は140mmHG / 80mmHG前後がちょくちょく出る。年齢を勘定に入れれば、それほど悪い数値ではない。医学界にはそんな新説もあるらしい。でも、血圧がちょっと気になってきた。 高血圧の予防には、俺の場…